구미맛집/황상동2015.11.24 07:00


상호 : 홍콩 비밀반점

전화 : 054-474-7979

주소 : 경북 구미시 인동중앙로3길 18-3


"오랜만에 다시 찾은 홍콩비반"

이미 여러 번 소개한 적이 있는 구미 인동의 유명한 중식당 '홍콩비반'이다. 개업 초반에 너무 인기를 끌어 초심을 잃은 모습도 보였는데 그 이후에 한동안 장사를 안 하길래(휴가 갔었나?) 망한 줄 알았다. 얼마 전 지나가다 보니 다시 문을 열었길래 점심 한 끼 먹기 위해 가볍게 다녀왔다. 


▲ 홍콩비반


가게 외관의 분위기는 언제봐도 마음에 든다. 하나 아쉬운건 2층이 그냥 장식일 뿐이라는거.. 2층에서 술 한잔 할 수 있으면 참 운치 있을거 같은데.


▲ 삼미 짬뽕


웬만하면 중국집에서 짬뽕 보다는 짜장면을 선호하는 편이다. 그런데다 전에 이 집에서 양꼬치에 맥주 한 잔 한적이 있었는데 그때 짬뽕 국물을 서비스로 줬었다. 그땐 짜기만 하고 후추맛이 너무 강해서 정말 먹고 싶은 생각이 들지 않았다. 그때 기억 때문인지 별로 내키진 않았지만 하지만 전날 술을 제법 마셔서 그런지 얼큰한 국물이 당겨 짬뽕을 주문했다.


웬걸 그때와는 전혀 다른 묵직한 국물이 나왔다. 처음에는 너무 자극적이지 않나 하는 생각이 들었지만 짬뽕 특유의 중독성이 숟가락과 젓가락을 쉬지 않게 한다. 알 수 없는 감칠맛이 폭발한다. 은근한 매운맛이 계속 들어오니 땀이 쏟아진다. 국물과 같이 끓여 나온게 아닌 따로 삶아낸 듯한 돼지고기가 특이하지만 별로 중요한 부분은 아니다. 처음으로 이 집에서 참 잘 먹었다는 생각이 든다. 


http://sukzintro.net


- 끝 -

Posted by 불량식객 불량식객

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  1. 비밀댓글입니다

    2015.11.24 14:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 방문했던날 부서 사람들과 점심회식 차 방문했었고 제 옆 사람 짬뽕에서 '실'이 나왔습니다. 물론 사과는 그 자리에서 받았지만 원하시는 대로 팩트 적겠습니다. 글에도 포함 하겠습니다.

      2015.11.24 14:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 네 지금 점장님과 직원상의한 결과
      바지락 해감시에 나오는 실로 밝혀졌습니다
      일반실과다른
      우선 이점 죄송하다는 말드립니다
      하지만 일반섬유실 처럼 보여진다는게
      당황스러울뿐입니다
      사진이라도 있다면 적극해명 해보겠지만
      이역시도 어렵겠지요

      2015.11.24 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 근데 그 당시에는 직원을 불러서 얘기했는데 그런 말씀은 전혀 안하시더군요. 그럼 오해가 풀렸을텐데 아쉽습니다. 그럼 저 부분은 지워두도록 하겠습니다. 가게에 피해가 없었으면 합니다. 어차피 제 블로그는 유명한 곳도 아니고 방문자가 많은곳도 아니라 걱정은 안하셔도 되겠지만 직원들 사기가 안 떨어졌으면 좋겠네요.

      2015.11.24 15:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 비밀댓글입니다

    2015.11.24 15:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 다른 양꼬치집 어디 말씀하시는 건가요? 북경, 중국판점 말고는 다른 가게를 소개한 적이 없습니다만. 저야말로 누추한 블로그 방문해 주셔서 감사합니다.

      2015.11.24 15:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 비밀댓글입니다

      2015.11.24 15:59 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 아 중국판점이군요. 술을 너무 마시고 배부른 상태에 가서 많이 못먹고 왔지만 맛있었던 기억이 있는 가게입니다. 조금만 가까우면 자주 가고 싶네요. 조만간 한번 다녀와야겠어요. 오늘도 좋은 하루 되세요.

      2015.11.24 16:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]