"오징어 통찜"

대상수산에서 주문했던 최고의 선도의 오징어로 만든 오징어 통찜. 탱글한 살맛과 녹진한 내장맛이 아주 좋지만, 개인적으로는 통찜은 총알오징어 새끼(꽁치이까)로 만드는게 가장 맛있다 생각된다. 거기다 미처 눈을 제거 안하고 쪘더니 먹다가 눈알이 터지며 뜨거운 물이 온 집에 뿌려지며 내 팔도 뜨겁게 만들었다. 그래도 자주 먹을 수 있는 음식이 아니라, 오징어 가격은 싸지만 귀한음식이다.


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Posted by 다중인격 정신분열

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